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Passion Pâtisserie

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Ingrédients :

(Recette pour 4/5 personnes)

1/ Dans un cul de poule, mélanger la crème et le pralin.

2/ Monter le blanc d'oeuf en neige, ajouter le miel et continuez de battre encore un peu.

3/ Incorporez déliactement le mélange blanc d'oeuf/miel à la crème/pralin.

4/ Verser dans un moule silicone et placer minimum 12h au congélateur !

J'ai utlisé le moule gauffre de chez Tupperware ainsi qu'un moule silicone à cake et j'ai superposé les deux après le démoulage.

Accompagner de coulis de framboise et/ou d'une chantilly !

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